Ricerca

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"Quanto più profondamente penetriamo nel mondo submicroscopico, tanto più ci rendiamo conto che il fisico moderno, parimenti al mistico orientale, è giunto a considerare il mondo come un insieme di componenti  inseparabili, interagenti e in modo continuo, e che l'uomo è parte integrante di questo sistema" da: Il Tao della fisica di Fritjof Capra ed. Adelphi - ed. Aboca.
Talvolta i giudizi dati dai ricercatori  sono basati solo su singole sostanze presenti  nella pianta e non sulla pianta nella sua complessità, totalità ed integrità. Oggi un prodotto, con una base di medesimi contenuti,  potrebbe essere  considerato "integratore alimentare" o "farmaco vegetale"  in base alle legislazioni vigenti  nei diversi Paesi in cui viene commercializzato.Non dobbiamo guardare il mondo della ricerca solo con la  luce intrappolata di un piccolo led. E' più che mai necessario aprirsi  a tutto il mondo. Perciò parte degli articoli che troverete in questa sezione anche in lingua originale, sono stati tratti dalla nostra sezione "English section".

Attività antimicrobica di oli essenziali di lavandino

Paola Mattarelli, Marco Michelozzi, Lucia Vannini, Lorenzo Nissen, Maria Grazia Bellardi

Quattro cultivar di lavandino coltivate nel Giardino delle Erbe di Casola Valsenio sono oggetto di questo studio teso a valutarne l’attività antifungina, in particolare quella nei confronti di vari ceppi di Candida.

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Microincapsulazione di un estratto di Paeonia rockii in matrice di chitosano: proprietà tecnologiche e attività antifungina

Francesca Sansone, Teresa Mencherini, Patrizia Picerno, Annunziata Scalzillo, Tiziana Esposito, Rita Patrizia Aquino

Nell’industria cosmetica, farmaceutica e nutraceutica, veicolare un estratto vegetale in una forma stabile e facilmente manipolabile è un problema tecnologico di particolare rilievo. La microincapsulazione degli attivi in matrici polimeriche è la soluzione innovativa oggetto di uno studio che evidenzia ancora una volta l’importanza della relazione tra ricerca universitaria e mondo della produzione.

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II Congresso SIROE - Poster Giovani, Tavola rotonda

Il congresso, co-organizzato dalla SIROE (Società Italiana Ricerca Oli Essenziali) e dall’Istituto Superiore di Sanità - Dipartimento di Malattie Infettive Parassitarie ed Immunomediate, si è svolto a Terni presso l’Hotel Michelangelo i giorni 14, 15, 16 novembre.

Durante l’evento sono stati presentati, diversi poster scientifici. Pubblichiamo i Poster Giovani e gli interventi della Tavola rotonda.

I Poster Adulti sono consultabili sul fascicolo di dicembre 2014.

II Congresso SIROE - Poster Adulti

Il congresso, co-organizzato dalla SIROE (Società Italiana Ricerca Oli Essenziali) e dall’Istituto Superiore di Sanità - Dipartimento di Malattie Infettive Parassitarie ed Immunomediate, si è svolto a Terni presso l’Hotel Michelangelo i giorni 14, 15, 16 novembre.
Durante l’evento sono stati presentati, diversi poster scientifici. Pubblichiamo i Poster Adulti.
Sul fascicolo di gennaio-febbraio 2015 saranno pubblicati i Poster Giovani e gli interventi della Tavola rotonda.

Propoli. Attività immunomodulante di un estratto standardizzato

Frutto dell’intenso lavoro delle api, la propoli è una sostanza che possiede proprietà biologiche come quella antibatterica, già conosciuta e studiata, ma evidenzia anche proprietà di modulazione immunitaria, oggetto di questo studio.

La comunicazione dello stress dal livello sistemico a quello intercellulare: la via degli esosomi

Lo stress, quell’insieme di stimoli provenienti dal nostro organismo e da ciò che ci circonda, è “essenziale” per la vita, perché può avere aspetti positivi o negativi in funzione delle diverse situazioni; la risposta a queste sollecitazioni è regolata da una serie di complessi meccanismi fisiologici che sono oggetto di numerosi studi legati anche alla longevità

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