Ecologia

24 Giugno 2022
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Attività zootecniche e carbon neutrality Influenza della fissazione del carbonio sulla mitigazione delle emissioni di gas serra

Roberto De Vivo, Luigi Zicarelli Malgrado diversi indicatori sembrino indicare il contrario, da una lettura più attenta dei dati emerge come la produzione di gas serra legata alle attività zootecniche non sia cresciuta negli ultimi anni e rappresenti una percentuale contenuta sul totale delle emissioni.Dai risultati emersi dalle elaborazioni effettuate e presentate nell’articolo, si può […]

26 Maggio 2022
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Sostenibilità agro-alimentare e riciclo degli scarti vegetali per l’estrazione di composti bioattivi

Enrico Doria, Daniela Buonocore Il sistema di produzione alimentare ha il potenziale per soddisfare le esigenze nutrizionali della popolazione mondiale nel rispetto dei criteri di sostenibilità ambientale, oggi più che mai direttamente collegata alla preservazione dell’agro-biodiversità e al riciclo degli scarti di produzione. In gruppo BioRESTART dell’Università di Pavia ha messo a punto un sistema […]

27 Aprile 2022
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Abitudini deleterie (maggio 2022)

24 Marzo 2022
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Innovazione tecnologica senza limiti? La nuova agricoltura si nutre di scienza, ecologia e cultura umanistica

Silviero Sansavini Curiosamente, l’agricoltura si trova a fronteggiare due opposte linee di orientamento politico che, anche per motivi ideologici, contrastano con le strategie fondative europee ed anche sul piano tecnologico-operativo rendono difficile l’opera divulgativa che, su piani diversi, compete alle Accademie e agli altri Enti, soprattutto regionali, che sovrintendono alle strategie agricole.

14 Ottobre 2021
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La bioplastica dagli scarti di lavorazione dell’olio d’oliva

Molti studi indicano come i rifiuti da frantoio possano essere considerati una risorsa economica, impiegati sia per la produzione di concimi per migliorare l’habitat delsuolo, che per la realizzazione di polimeri adatti a produrre bio-plastica, composti antiossidanti ed enzimi, oltre che combustibile. Scarica PDF

14 Ottobre 2021
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Ricerca & sviluppo: la strada maestra per una eco-innovazione verde

Pierfrancesco Morganti La ricerca relativa a nuove materie prime di origine naturale è parte fondamentale del processo di innovazione che interessa la green economy italiana e internazionale; tra queste risulta interessante l’utilizzo delle nanofibrille di chitina ricavate dagli scarti di lavorazione dei crostacei. Natural 1 Scarica PDF

14 Ottobre 2021
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Piramidi e foreste

Quanta armonia ed equilibrio ci sono nel lasciare in eredità ai propri discendenti un paesaggio naturale intatto, un lago, una foresta, una spiaggia invasa soltanto dalle alghe e dai tronchi abbandonati dalle tempeste. Un’eredità di cui anche noi abbiamo beneficiato e che, purtroppo, stiamo dilapidando rapidamente… Scarica PDF

14 Ottobre 2021
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Gli esorcismi non bastano

Ripetere scelte e azioni che, in passato, sono servite semplicemente a rimandare l’evidenziarsi del problema più ampio, che va ben al di là degli aspetti economici, oggi assume una valenza tragica, simile a un esorcismo più che a una soluzione, quasi ci si volesse confermare nelle scelte operate al di là delle evidenze… Scarica PDF

14 Ottobre 2021
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Incursioni ostinate

Periodicamente, il dipanarsi degli eventi mi induce a “invadere” spazi non di stretta pertinenza dell’ecologia, occupandomi di aspetti che appartengono, apparentemente, ad altre discipline. Le scelte in materia ambientale non possono, però, prescindere da quelle economiche, l’interazione tra esse è continua e complessa ma mantiene una caratteristica sin qui costante: le spinte e le motivazioni […]

14 Ottobre 2021
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Riscoprire antiche saggezze

Tra i vantaggi dell’agricoltura no-till vi è, in particolare, il miglioramento della struttura del suolo, meno compatto e più ricco di vita e di sostanza organica, conseguentemente più permeabile all’acqua, che penetra facilmente in profondità a vantaggio degli apparati radicali delle piante riducendo, contemporaneamente, gli effetti del ruscellamento superficiale e, quindi, dell’erosione… Scarica PDF