Claims del settore alimentare: cosa è cambiato dalla pubblicazione del regolamento CE 1924/2006 ad oggi

Il convegno, organizzato da NFI (Centro Studi dell’alimentazione Nutrition Foudation of Italy), ha affrontato il processo di sviluppo del regolamento (CE) 1924/2006 e i suoi campi di applicazione, ha esaminato i criteri scientifici che sono applicati dall’Autorità Regolatoria, ha valutato l’impatto del regolamento sulle strategie industriali e le conseguenze per i consumatori

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