Erisimo, l'erba dei cantanti

Angela Bassoli, Gigliola Borgonovo, Michol Rindone

E' uno dei più popolari rimedi erboristici per i problemi della voce e per questo è utilizzato regolarmente da numerosi cantanti e attori. Nonostante questa sua notorietà,
l’erisimo non è molto studiato dal punto di vista botanico e agronomico e in Italia è poco coltivato. Un progetto di ricerca attuato dall’Università degli Studi di Milano si è occupato di valorizzare le potenzialità di questa pianta in campo agronomico e alimentare e di identificare i principali composti responsabili della sua attività biologica.

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