Integratori alimentari nello sport, quali evidenze?

Giuditta Pagliai, Maria Pia Madarena, Francesco Sofi

L’assunzione di integratori alimentari è cresciuta negli ultimi anni anche tra coloro che praticano un’attività sportiva, sia a livello amatoriale sia agonistico, e che ne fanno uso per svariate ragioni, ma soprattutto con lo scopo di migliorare direttamente o indirettamente le prestazioni fisiche. Una panoramica sulle sostanze naturali maggiormente impiegate in ambito sportivo e le evidenze scientifiche a supporto di un loro corretto utilizzo.

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