Funghi, un regno da scoprire

Con questo articolo ci affacciamo sul mondo vasto e in continua espansione della micoterapia. L’utilizzo dei macrofunghi a scopo curativo ha una lunga tradizione nelle medicine orientali, mentre il loro uso in Occidente è cresciuto solo negli ultimi decenni, con una fiorente diffusione di prodotti commerciali. Dopo un’introduzione storica e botanica, nel corso dei prossimi mesi saranno pubblicate le monografie di diversi funghi e tartufi. Il ciclo comincia su questo stesso fascicolo con Ganoderma lucidum – Reishi (vedi scheda).

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