Luppolo: fonte di molecole amaricanti con potenziale attività nella prevenzione dell’obesità e del diabete

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Ludovica Lela, Maria Ponticelli, Luigi Milella

Humulus lupulus L., comunemente chiamato luppolo, lo conosciamo prevalentemente per la sua importanza nel settore della birrificazione ma, in realtà, ha una storia millenaria di utilizzo in medicina popolare le cui tracce risalgono al periodo preistorico. Sono infatti numerose le testimonianze relative all’utilizzo del luppolo nella tradizione a partire da alcune piuttosto fantasiose, come il suo impiego per allontanare i demoni durante la notte o eliminare le impurità dal sangue, ad altre con fondamenta empiriche e poi scientifiche. In questo articolo saranno illustrati alcuni riscontri scientifici nell’impiego del luppolo nella prevenzione dell’obesità e del diabete.