Produzione di triacilgliceroli mediante microalghe alimentate con scarti agro-industriali

Igor Anfelli

Le alghe non sono solo una fonte di materie prime e ingredienti per le produzioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche, ma sono anche una importante fonte rinnovabile ed ecologica da cui
ricavare combustibile, in particolare biodiesel. Un altro esempio di come ricerca accademica e industriale possono lavorare in sinergia.

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