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La produzione letteraria scientifica è quanto mai ampia e si arricchisce costantemente di nuovi spunti e nuovi contenuti. Costituisce un’importante fonte di conoscenza e un imprescindibile strumento di studio e aggiornamento.
1545. L’hortus Simplicium di Padova. Il più antico Orto Botanico Universitario; Le spezie della salute in cucina
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