Author: natural

Gli esorcismi non bastano

Ripetere scelte e azioni che, in passato, sono servite semplicemente a rimandare l’evidenziarsi del problema più ampio, che va ben al di là degli aspetti economici, oggi assume una valenza tragica, simile a un esorcismo più che a una soluzione, quasi ci si volesse confermare nelle scelte operate al di là delle evidenze… Scarica PDF

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Incursioni ostinate

Periodicamente, il dipanarsi degli eventi mi induce a “invadere” spazi non di stretta pertinenza dell’ecologia, occupandomi di aspetti che appartengono, apparentemente, ad altre discipline. Le scelte in materia ambientale non possono, però, prescindere da quelle economiche, l’interazione tra esse è continua e complessa ma mantiene una caratteristica sin qui costante: le spinte e le motivazioni […]

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Riscoprire antiche saggezze

Tra i vantaggi dell’agricoltura no-till vi è, in particolare, il miglioramento della struttura del suolo, meno compatto e più ricco di vita e di sostanza organica, conseguentemente più permeabile all’acqua, che penetra facilmente in profondità a vantaggio degli apparati radicali delle piante riducendo, contemporaneamente, gli effetti del ruscellamento superficiale e, quindi, dell’erosione… Scarica PDF

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Mozzarelle e mondi virtuali

L’onda lunga della vicenda dei rifiuti in Campania ha avuto uno strascico, inevitabile, che riguarda la qualità dei prodotti alimentari provenienti da quella regione, tra cui, in particolare, la ben nota mozzarella. Con il solito corollario di affermazioni dapprima preoccupate, seguite da smentite affannose, i molti dubbi che rimangono, il “boicottaggio” di alcuni paesi nei […]

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