News – Alimentazione e nutrizione (aprile 2018)
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
News – Alimentazione e nutrizione (maggio 2018)
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
Un antico alimento funzionale: l’ortica
Tedeschi P., Maietti A., Vásquez Corales E., Bonetti G., Bergantin C., Marchetti N., Brandolini V. Le ricette popolari di rimedi erboristici e di piatti a base di ortica, dal risotto alle frittate, sono assai numerose e testimoniano come già da secoli nelle campagne fossero ben conosciute le proprietà benefiche dell’ortica. Grazie ai moderni strumenti di […]
Mela annurca campana IGP: la regina delle mele
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
La galassia vegetariana (bibliografia)
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
La galassia vegetariana
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
Dieta e controllo della psoriasi: esiste un legame?
Micol Rindone Un’alimentazione scorretta è in grado di indurre significativi peggioramenti nel quadro clinico dei soggetti affetti da psoriasi. Il ruolo della dieta assume perciò un ruolo importante nella prevenzione come nell’approccio terapeutico, valutando con attenzione quali alimenti consumare e quali eliminare. Altro fattore importante nello sviluppo delle malattie infiammatorie immuno-mediate è il microbiota intestinale, […]
Malattie invernali. Ruolo del microbiota e degli integratori a base di probiotici
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
Il licopene, un carotenoide dalle promettenti proprietà salutistiche
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold
Acido folico, la prevenzione in gravidanza
Se desideri consultare questo articolo, sottoscrivi un Abbonamento Gold